жаңылыктар

1. Окшош азыктарды категория классификациясына жана закускалардын түстөрүнө ылайык көрсөтүү.

Бул ыкма эң кеңири таралган ыкмалардын бирикөрсөтүүыкмалары.

Анткени бул бир жагынан кардарларга керектүү продукцияны тез табууга шарт түзсө, экинчи жагынан кардарларга дүкөндөгү закуска азыктарынын байлыгын интуитивдик түрдө түшүнүүгө жардам берет.Мындан тышкары, бирдей түстөгү таңгактагы тамак-аш азыктарын чогуу коюу кардарлардын визуалдык чарчоосуна алып келет.Ошондуктан, биз жалпы продукт классификациясын камсыз кылуу менен бирге, бир эле түс системасынын же кичинекей түстүү секирүү менен өнүмдөрдү жайгаштырбоого аракет кылууну сунуштайбыз., ошол эле учурда карама-каршы түстөрдү туура колдоно аласыз.

2. Өзгөчөлөнгөн өнүмдөрдү продукт аймагына жайгаштырыңыз 

Аты айтып тургандай, продукт жашоо зонасы азыктар багытталган дүкөндөгү адамдардын агымынын багыты, башкача айтканда, керектөөчүлөргө эң көп көңүл бура турган аймак.Дүкөндүн өзгөчө закускаларын бул аймакка жайгаштыруу дүкөнгө кирген кардарларга дүкөндөгү өзгөчө азыктарды бир караганда байкап калууга, потенциалдуу кардарларды көбүрөөк тартууга жана дүкөнгө кирген керектөөчүлөрдүн сатып алуу курсун жогорулатууга жардам берет. 

3. Салыштырмалуу туруктуу жана үзгүлтүксүз өзгөрүп турат

Керектөөчүнүн көз карашы боюнча, көпчүлүк адамдар өнүмдөрдүн салыштырмалуу туруктуу жайгаштырылышын жакшы көрүшөт.Анткени кээ бир кардарлар кайра соода борборуна келгенин эстегенде, алар өнүмдөрдү издөө убактысын кыскартып, акыркы соода кылган жерин тез таап, кардарлардын соодасынын натыйжалуулугун жогорулата алышат.Бул психологиялык өзгөчөлүктү эске алуу менен, кардарлардын сатып алуусун жеңилдетүү үчүн өнүмдөрдү белгиленген жерге коюуга болот.Бирок, узак мөөнөттүү келечекте бул кардарлардын көңүл буруусуна алып келеттамак-аш азыктарыжана эскиргендик сезимин жаратат.

Ошондуктан, текчелердеги товарларды, ошондой эле товарлар белгилүү бир убакытка коюлгандан кийин жөнгө салынышы мүмкүн, ошондуктан кардарлар каалаган буюмдарды кайра издеп жатканда башка буюмдарга тартылып, ошол эле учурда алар жөнүндө сергитерлик сезимге ээ болушат. тамак-аш дүкөнүндө өзгөрүүлөр.Бирок, мындай өзгөрүү тез-тез болбошу керек, антпесе, тамак-аш цехинде илимий тартип жок, башаламан, эртеден кечке ары-бери жүрүп, кыжырданууга алып келет деген ой менен кардарлардын таарынычын пайда кылат.Демек, товарларды бекитүү жана өзгөртүү салыштырмалуу жана ыңгайлашкан болушу керек.Негизинен жарым жылда бир жолу алмаштырып туруу туура.

4. Дисплейди бош калтырбаңыз

Текчелер толуп турганда закуска дүкөнүнүн дисплейинде эң тыюу салынган нерсе, текчелер толук камтылган эмес, анткени бул керектөөчүлөрдү биздин закуска дүкөнүндө продуктылардын ар түрдүүлүгү жана жеткилең эмес структурасы жок экенин сезет, ал тургай адамдарга закуска дүкөнү жабыла тургандай таасир калтырат.иллюзия.Закуска азыктары дүкөнгө жайылып жатканда, керектөөчүлөрдү дүкөндө негизги азыктарды сатууга аң-сезимдүү түрдө багыттоо үчүн негизги азыктарды дүкөнгө кайра-кайра жайылтууну сунуштайбыз. 

5. Сол менен оңду бириктириңиз

Негизинен кардарлар дүкөнгө киргенден кийин көздөрү эрксизден адегенде солго, анан оңго бурулат.Себеби, адамдар солдон оңго карай, башкача айтканда сол жактагы нерселерге импрессионисттик, оң жактагы нерселерге туруктуу карайт.Бул соода адатын пайдаланып, дүкөндүн негизгитамак-аш азыктарыкардарларды калууга мажбурлоо үчүн сол жагына жайгаштырылат, ошону менен кардарлардын көңүлүн буруп, продукцияны ийгиликтүү сатууга көмөктөшөт.

6. Көрүү жана тандоо оңой

Кадимки шарттарда адамдын көзүн 20 градус ылдый карап көрүү эң оңой.Адамдын көрүүсү орточо 110 градустан 120 градуска чейин, ал эми көрүү туурасы диапазону 1,5Mден 2Mге чейин.Дүкөндө сейилдөө жана соода кылууда көрүү бурчу 60 градус, ал эми көрүү диапазону 1M.

7. Алып коюуга жана коюуга оңой

Кардарлар товарларды сатып алууда, алар, адатта, сатып алууну чечүүдөн мурун товарды ырастоо үчүн колго алышат.Албетте, кээде кардарлар товарды кайра коюшат.Көрсөтүлгөн товарды алуу же кайра коюу кыйын болсо, ушундан улам товарды сатуу мүмкүнчүлүгү жоголуп кетиши мүмкүн.

8. Деталдарды көрсөтүү

(1) Көрсөтүлгөн азыктар текченин алдындагы "бетке" дал келиши керек.

(2) Буюмдун "алды" баары өтүүчү тарапка каралышы керек.

(3) Кардарлардын артындагы текче бөлүктөрүн жана тосмолорду көрүшүнө жол бербөөтекчелер.

(4) Дисплейдин бийиктиги, адатта, көрсөтүлгөн товарлардын үстүнкү текче бөлүгүнө бир манжа жете тургандай.

(5) Көрсөтүлгөн өнүмдөрдүн ортосундагы аралык жалпысынан 2 ~ 3MM.

(6) Көрсөтүүдө көрсөтүлгөн өнүмдөрдүн туура экендигин текшерип, жарнамалык такталарды жана POPтарды жайгаштырыңыз.

9. Продукцияны кассада көрсөтүү көндүмдөрү,

Ар бир дүкөндүн маанилүү бөлүгү - бул кассир, ал эми кассир, анын аты айтып тургандай, кардарлар төлөмдөрдү жүргүзгөн жер.Бүтүндөй тамак-аш дүкөнүнүн макетинде, кассир эсептегичи кичинекей аянтты ээлейт, бирок жакшы колдонулса, кассалык эсептегич көптөгөн сатуу мүмкүнчүлүктөрүн алып келет.Кардарлар закуска дүкөнүнө киргенде, адатта, биринчи кезекте максаттуу муктаждыктарын издешет.Максаттуу продуктуну тандап алгандан кийин, кардар кассага келип, төлөмдү күтөт.

Төлөмдү күтүп жатканда, кассадагы буюмдар кардарларга оңой жетет.Демек, кассадагы буюмдар жакшы көрсөтүлсө, кардарлар оңой эле экинчи кезектеги сатып алууларды жасап, дүкөндүн жүгүртүүсүн оңой эле көбөйтө алышат.